Menu

Knackebrot Sesam

Knäckebröd Sesam is gemaakt van roggemeel. Het brood wordt kort en heet gebakken en daarna wordt gedroogd. Hierdoor bevat het bijna geen water (minder dan 10%), zodat het lekker knapperig is. Door het lage waterpercentage heeft het knäckebröd het voordeel dat het extra lang houdbaar is.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Knäckebröd is, mits goed verpakt, veertien dagen houdbaar. Na een aantal dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af.

Lees meer...

Knackebrot

Knäckebröd is een plat, meestal van roggemeel gemaakt, brood dat erg kort en heet wordt gebakken en daarna wordt gedroogd. Hierdoor bevat het bijna geen water (minder dan 10%), zodat het lekker knapperig is. Door het lage waterpercentage heeft het knäckebröd het voordeel dat het extra lang houdbaar is.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Knäckebröd is, mits goed verpakt, veertien dagen houdbaar. Na een aantal dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af.

Lees meer...

Munsterlanderbrotchen

Het Münsterländerbrötchen is normaal alleen verkrijgbaar bij onze Oosterburen. Lokale bakkers deelden het recept met als resultaat een gezond tussendoortje bestrooid met een groot aantal verschillende zaden.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Brood is, mits goed verpakt, drie dagen houdbaar. Na drie dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af.

Lees meer...

Mini Stokbrood Tarwe

In tegenstelling tot Fransen houden Nederlanders wel van bruinbrood. Daarom bedachten Nederlandse bakkers een variant op wit stokbrood, namelijk tarwe stokbrood. Dit brood bevat meer voedingsstoffen dan wit brood.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Een stokbrood is, ongesneden, niet langer dan één dag houdbaar. Omdat het brood snel hard wordt, neemt de malsheid van het brood snel af.

Lees meer...

Mini Stokbrood Wit

Een mini-stokbrood is de kleinere versie van een normaal stokbrood. Een mini-stokbroodje is ideaal als tussendoortje en combineert goed met diverse soorten beleg.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Een stokbrood is, ongesneden, niet langer dan één dag houdbaar. Omdat het brood snel hard wordt, neemt de smaak en de malsheid van het brood snel af.

Lees meer...

Mini-Croissant

Is een normale croissant te groot voor u? Dan zijn de mini-croissants van Bakkerij Dunnewind een uitkomst. Licht op de maag en boordevol smaak.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Brood is, mits goed verpakt, drie dagen houdbaar. Na drie dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af.

Lees meer...

Waldkorn Bolletje

Het Waldkorn broodje is heerlijk voor bij de soep of een voorgerecht. Het brood is klein van grootte, maar groots van smaak. De basis van deze smaak wordt gelegd door haver, tarwe, gerst en rogge.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Brood is, mits goed verpakt, drie dagen houdbaar. Na drie dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af.

Lees meer...

Italiaanse Bol

De Italiaanse bol heeft een vrij harde, krokante korst en is meestal twee keer zo groot als een kadetje. Het broodje is ideaal te combineren met kaas, vleeswaren of groenten.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Brood is, mits goed verpakt, drie dagen houdbaar. Na drie dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af.

Lees meer...

Harde Bolletjes

Harde bolletjes zijn bij Bakkerij Dunnewind verkrijgbaar als meerdere varianten, namelijk maanzaad, tijger, of sesam. Het brood is luchtig van binnen en heeft een dun knapperig laagje aan de buitenkant.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Brood is, mits goed verpakt, drie dagen houdbaar. Na drie dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af.

Lees meer...

Kadet Tarwe

De tarwe kadet bestaat uit 50% meel en 50 % bloem. Een kadet is het meeste bekende kleinbrood in Nederland. Kadetjes zijn heerlijk bij ontbijt, lunch of ideaal bij een dagje weg, bijvoorbeeld naar dierentuin Emmen.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek in een gesloten plastic zak. Brood is, mits goed verpakt, drie dagen houdbaar. Na drie dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af.

Lees meer...
Abonneren op deze RSS feed

telefoonnummerFacebook