Jan Hagel
- Geschreven door Bakkerij Dunnewind
- lettergrootte lettergrootte verkleinen Lettergrootte verkleinen
- Beoordeel dit item
- Gepubliceerd in Banket
Jan Hagel is een oerhollands koekje gemaakt van speculaas. Voordat het koekje wordt afgebakken wordt het bestrooid met grove suiker en amandelschaafsel.
Bewaaradvies
Bewaren op een donkere plek in een gesloten trommel. Banket is, mits goed afgesloten, veertien dagen houdbaar. Na een aantal dagen dagen neemt de smaak en de malsheid van het banket af.
